Zowel voor bedrijfsfeesten als privé-evenementen kan je rekenen op onze traiteurdienst in regio Gooik. Van recepties en walking dinners tot buffetten, we bieden verschillende formules op maat van jouw evenement. Neem gerust contact op om de formule of het pakket van je wens te bestellen.
Recepties en walking dinners
De receptie duurt ongeveer 1 uur. Je kan kiezen uit verschillende warme en koude aperitiefhapjes in porselein. De keuze van amuses zijn te bespreken. De prijs per persoon is 22.00 euro en omvat de bediening, keuze uit 6 aperitiefhapjes, Cava, fruitsap. Met champagne is het 26 euro per persoon. Voor langere recepties zijn er speciale voorwaarden.
Er is ook een mogelijkheid om enkel hapjes af te halen/leveren op jullie feest. Aperitiefhapjes zijn te bespreken en seizoensgebonden. Prijs is 2,50 euro/hapje, minimum afname van 60 stuks.
Buffetten (vanaf 20 personen)
Je kan kiezen uit koude en warme buffetten. Al onze buffetten worden met verse producten gemaakt en aan huis geleverd.
Classic 25,00 euro/persoon
| Zalm ''belle-vue'' |
| Noorse visschotel |
| Perzik met tonijn |
| Tomaat met grijze garnalen |
| Gandaham met exotisch fruit |
| Assortiment gebraad en rosbief |
| Kippenboutjes met vruchtensalade |
| Assortiment gemengde salades of salades apart |
| Pasta- en aardappelsalade |
| Risotto |
| Assortiment sausjes (mayo, cocktail, vinaigrette) |
| Broodjes/botertjes |
Luxebuffet 28,00 euro/persoon
| Zalm ''belle-vue'' |
| Noors vispalet |
| Tomaat met grijze garnalen |
| Gemengd slaatje van scampi en tagliatelle |
| Gevulde eitjes |
| Parmaham met exotisch fruit |
| Slaatje van gerookte eendenborst met appel en witloof |
| Carpaccio van rundvlees met Parmezaanse snippers en basilicum |
| Assortiment gemengde salade of salades apart |
| Pasta- en aardappelsalade |
| Assortiment sausjes |
| Broodjes en boter |
Brueghelbuffet
Crèmepaté |
| Boerenpaté |
| Breughelkop |
| Ardeense salami |
| Gekookte hesp |
| Gebakken spek |
| Boerenhesp of gandaham |
| Hollandse kaas en platte kaas |
| Verschillende hoevekazen met druifjes en nootjes |
| Pensen met appelspijs |
| Balletjes met kriekjes |
| Droge worst |
| Smout, boter, mosterd |
| 3 broodjes per persoon |
24 euro per persoon
Zonder hoevekazen: 21 euro per persoon
Met taarten: supplement van 5 euro per persoon